El gin, una bebida que ha cautivado paladares por generaciones, ha experimentado un resurgimiento glorioso en los últimos años. Su historia, envuelta en lazos culturales y comerciales, ha evolucionado desde sus humildes comienzos hasta convertirse en un ingrediente esencial en la coctelería moderna.
Historia del Gin:
Originario del siglo XVII en los Países Bajos, el gin, también conocido como «ginebra», era inicialmente una medicina a base de bayas de enebro que rápidamente se convirtió en una bebida popular. Su popularidad se extendió por toda Europa y, eventualmente, hacia el resto del mundo.
Conocido por sus sabores botánicos, predominantemente el enebro, el gin ha sido la base de innumerables cócteles clásicos y contemporáneos. Hoy, este espíritu aromático y versátil continúa inspirando a bartenders y entusiastas de la coctelería a innovar y crear nuevas experiencias de sabor.
Los 5 Mejores Tragos con Gin y sus Recetas:
Gin Tonic:
Ingredientes:
- 50 ml de Gin.
- 150 ml de agua tónica.
- Rodaja de limón o enebro para decorar.
Preparación:
- En un vaso largo con hielo, añadir el gin.
- Completar con agua tónica y mezclar suavemente.
- Decora con una rodaja de limón o unos granos de enebro.
Dry Martini:
Ingredientes:
- 60 ml de Gin.
- 15 ml de Vermut seco.
- Twist de limón o aceituna para decorar.
Preparación:
- En una coctelera con hielo, mezclar el gin y el vermut.
- Colar y servir en una copa de cóctel.
- Decora con un twist de limón o aceituna.
Negroni:
Ingredientes:
- 30 ml de Gin.
- 30 ml de Vermut rojo.
- 30 ml de Campari.
- Rodaja de naranja para decorar.
Preparación:
- Mezcla los ingredientes en un vaso old-fashioned con hielo.
- Revuelve suavemente y decora con una rodaja de naranja.
Gimlet:
Ingredientes:
- 60 ml de Gin.
- 20 ml de jugo de lima fresco.
- 15 ml de jarabe de azúcar.
- Twist de lima para decorar.
Preparación:
- Agita vigorosamente todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
- Cuela y sirve en una copa coupé.
- Decora con un twist de lima.
Gin Fizz:
Ingredientes:
- 60 ml de Gin.
- 30 ml de jugo de limón.
- 15 ml de jarabe de azúcar.
- Soda.
- Rodaja de limón o cereza para decorar.
Preparación:
- En una coctelera con hielo, mezclar el gin, jugo de limón y jarabe de azúcar.
- Agitar y colar en un vaso highball con hielo.
- Completar con soda y decorar con una rodaja de limón o cereza.
Estos cinco cocteles representan la versatilidad del gin y son un punto de partida ideal para explorar el maravilloso mundo de la coctelería. ¿Qué mejor manera de celebrar esta fascinante bebida que preparando uno de estos clásicos en casa? ¡Salud!
