Es frecuente que asociemos grasas con dietas de peor calidad, una salud deteriorada y un cuerpo descuidado, sin embargo, no todas las grasas son iguales sino que algunas de ellas son necesarias en nuestro cuerpo y lejos de perjudicarlo, lo benefician por dentro y por fuera.
A continuación te mostramos cinco alimentos con grasas que pueden ayudarte a estar en forma.
1. Palta
La plata es un de las pocas frutas con de grasas, pero que también es buena fuente de agua, potasio, carotenos, vitamina E, fibra y proteínas vegetales.
Así, la palta sacia, se ha vinculado a pérdida de peso y mejor perfil de lípidos en sangre, por lo tanto, puede ayudarnos a lucir mejor y también, a alejarnos de enfermedades cardiovasculares y metabólicas.
2. Maní
El Maní es uno de los alimentos de origen vegetal que más proteínas concentran, pero además, es fuente de grasas y por ello, su aporte energético no es menor. Sin embargo, sus grasas son insaturadas y pueden beneficiar la salud ayudando a saciar al organismo con buenos nutrientes.
De hecho, consumido a modo de snack puede ayudar a prevenir el aumento de peso y la obesidad como concluye un estudio que publica la Universidad de Houston.
3. Nueces
Las nueces son, como otros frutos secos, grandes aliadas al momento de estar en forma, ya que son alimentos ricos en polifenoles con efecto antioxidante, potasio, magnesio, grasas buenas, proteínas vegetales y fibra.
Un consumo de 30 gramos (un puñado) al día puede inducir la liberación de serotonina en el cuerpo y ocasionar cambios metabólicos asociados a menor grasa abdominal, como han señalado científicos españoles.
4. Chocolate negro
El chocolate siempre ha tenido mala fama, pero la realidad es que si elegiríamos para consumir un chocolate con alto grado de pureza, obtendríamos siempre beneficios.
El chocolate negro, es fuente de polifenoles con efecto antioxidante en nuestro cuerpo, y también, es un alimento que puede mejorar nuestro estado de ánimo, por lo tanto, es un gran recurso cuando buscamos sentirnos mejor y cambiar nuestro aspecto físico.
Lo recomendable es, no consumir más de unos 30 gramos cada día.
5. Aceite de oliva
El aceite de oliva, sobre todo el extra virgen, es una excelente fuente de antioxidantes y concentra gran proporción de grasas pero éstas, son de buena calidad y constituyen una de las mejores alternativas al momento de cocinar.
El aceite de oliva no sólo puede embellecernos con sus polifenoles sino también, representa una ayuda para perder peso pese a tener un 99,9% de grasas como otros aceites vegetales.
Estos siete alimentos colmados de grasas que pueden ayudarte a estar en forma y lucir mejor demuestran que tenemos que mirar más allá de las calorías de los alimentos y analizar bien el tipo de nutrientes que ofrecen la energía, ya que no todas las grasas son iguales ni importan únicamente las calorías de nuestros platos.
